Joseph Joseph Duo Nudelholz mit einstellbarer Teigdicke – Buchenholz

Endlich kann ich Teig gleichmäßig ausrollen, ohne raten zu müssen. Die Einstellringe sind einfach zu bedienen und die Messskala ist sehr hilfreich. Das Nudelholz liegt gut in der Hand und ist aus schönem Buchenholz. Ideal für Plätzchen oder Pizza. Einfach klasse!

Ich backe viel und dieses Nudelholz ist mein neuer Liebling. Die 4 Dicken-Einstellungen sind genau richtig. Das Holz ist glatt geschliffen, nichts klebt. Mit den abnehmbaren Ringen kann man auch mal breiter ausrollen. Absolut empfehlenswert.

Das Nudelholz funktioniert super, aber es ist etwas schwerer als mein altes. Man gewöhnt sich aber schnell daran. Die Einstellung ist leicht zu verstellen, nur die Skala könnte etwas deutlicher sein. Trotzdem gute Qualität.

Das Nudelholz ist gut verarbeitet und die Teigdicke lässt sich präzise einstellen. Ich benutze es für Fondant und Marzipan, die Ergebnisse sind gleichmäßig. Ein Stern Abzug, weil die Ringe beim Rollen manchmal etwas klemmen, aber mit etwas Übung geht es.

Die Idee ist gut, aber das Nudelholz ist mir persönlich zu sperrig. Es ist ziemlich lang und man braucht viel Platz zum Ausrollen. Die Dicken-Einstellungen sind praktisch, aber die Handhabung ist nicht so angenehm wie bei einem normalen Nudelholz. Geht so.